Consumo impactado: Preços de ovos e carnes disparam em outubro
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Em outubro, os consumidores brasileiros enfrentaram aumento nos preços de itens básicos, como ovos e carnes, conforme levantamento da Neogrid. O preço médio dos ovos subiu 7,7%, passando de R$ 0,77 em setembro para R$ 0,83.
As carnes também registraram alta. A carne bovina teve acréscimo de 5,6%, com o preço médio subindo de R$ 33,38 para R$ 35,24. Já a carne suína aumentou 5,3%, alcançando R$ 17,49 por quilo. Desde agosto, os preços da carne bovina vêm subindo de forma constante devido à oferta reduzida.
Segundo o IBGE, no terceiro trimestre de 2024, 10,33 milhões de cabeças de gado foram abatidas. A maior participação de fêmeas no abate impactou a reprodução de bezerros, diminuindo a oferta futura. A seca severa e queimadas também afetaram a produção de pasto, obrigando pecuaristas a adotar confinamento, uma alternativa mais onerosa.
A forte demanda externa também pressionou os preços internos. “O aquecimento das exportações reduz a carne no mercado interno, o que eleva os preços”, explicou Anna Fercher, da Neogrid.
Outras variações de preço
Além das carnes, itens como óleo e frango subiram 4,7% e 3,3%, respectivamente. Em contrapartida, legumes registraram queda de 6,6%, seguidos pela farinha de mandioca (-3,7%), leite em pó (-1,6%) e leite UHT (-1,4%).
No acumulado do ano até outubro, o café liderou as altas, subindo 36%, seguido pelo leite UHT (+25%), ovos (+19,7%) e refrigerantes (+17,5%). No Sudeste, as carnes bovinas tiveram aumento médio de 8%, enquanto os legumes caíram 7,9%.
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