Minasul na Specialty Coffee Expo em Chicago
Specialty Coffee Expo em CHICAGO nos Estados Unidos tem delegação da Minasul na maior feira de cafés especiais do mundo. Entre os dias 12 e 14 de abril de 24, a cooperativa participou do evento junto com 16 de seus produtores e produtoras membros participando do evento. Pela segunda vez a cooperativa leva um grupo contento os campeões das categorias Natural, Cereja Descascado, AMAM (exclusivo para mulheres) e o prêmio LEGADO, para a fazenda mais sustentável do ano entre os cooperados. Essa presença tem tornado esses momentos únicos em excelentes oportunidades, para que possamos apresentar para nossos clientes, a nossa origem, afinal a cooperativa, nada mais é que, a extensão da propriedade.
As reuniões, eventos, cuppings (seções de prova de café) foram um sucesso, mais uma vez conseguimos representar a região de Varginha no cenário mundial de cafés especiais.
Para entenderemos um pouco mais sobre como funciona esse circuito, a SCA (specialty coffee association) organiza feiras ao redor do mundo gerando essa oportunidade de encontro entre quem produz e com compra cafés, juntamento com a APEX brasil (agencia de promoção a exportação brasileira) a BSCA (associação brasileira de cafés especiais) n é quem se responsabiliza pela montagem do estande do brasil e da todo o suporte para que as empresas possam desenvolver seu trabalho com excelência representando o País e competindo não entre nós, mas sim com nossos verdadeiros concorrentes: Colômbia, Quênia, Guatemala, Etiópia entre outros países que também estão sempre muito bem posicionados nesses eventos.
As feiras acontecem, anualmente em: Dubai, Estados Unidos, Coreia do Sul e Japão. Além dessas organizadas pela SCA, existem outros vários eventos com outras oportunidades que também fazem parte de todo um circuito de promoção dos cafés especiais pelo mundo. Como uma das maiores exportadoras de café do Brasil, embarcando para 45 países, a presença da Minasul é fundamental em alguns desses eventos e de extra importância para fortalecer laços entre nossos parceiros internacionais. Seguiremos atentos, aos eventos e oportunidades para representar bem nossa cidade, região e País, afinal é sempre importante entender que: No café e no amor, não existe doutor!
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